“KOH ADAPT” ปาท่องโก๋แนวใหม่ ยัดไส้เพิ่มมูลค่าแป้งไม่เหงา

 

“KOH ADAPT” ปาท่องโก๋แนวใหม่ ยัดไส้เพิ่มมูลค่าแป้งไม่เหงา

“ปาท่องโก๋” มื้อเช้าคู่คนไทยมานาน จะรับประทานอย่างเดียว ทานคู่กับโจ๊ก น้ำเต้าหู้ กาแฟ นม แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน

“ปาท่องโก๋” เดิมเป็นของกินของคนจีน ทำด้วยแป้งสาลีนวดแล้วตัดเป็นท่อน ๆ จับเป็นคู่ติดกัน ทอดในน้ำมันให้พอง รสชาติหรือความกรอบนุ่มของแป้งขึ้นอยู่กับสูตรของคนทำที่จะพัฒนาออกมาในรูปแบบไหน

“ปาท่องโก๋” แนวใหม่ ต่างจากเดิมอย่างไร ไปดูเป็นไกด์ไว้ต่อยอดกันค่ะ

 

koh

Street Food ไอเดียว้าว

แค่แป้งทอดอาจจะง่ายเกินไป คิดการใหญ่ใจต้องกล้า ถ้าไม่พัฒนาจะไม่แตกต่าง กับการนำปาท่องโก๋มายัดไส้ทำให้ Street Food เก๋าๆไม่ธรรมดาอีกต่อไป ไม่ว่าจะเป็น ไส้หมูพริกไทยดำ หมูหยองน้ำสลัด แฮมชีส และล่าสุดกับไส้ผักโขมพันเบคอนอบชีส กลืนน้ำลายแล้วไปต่อค่ะ^^

 

koh

ไส้หมูพริกไทยดำ

 

koh

ไส้แฮมชีส + หมูหยองน้ำสลัด

 

koh

ไส้เผือก

 

ต่อยอดจากงานอดิเรก

ไอเดียปาท่องโก๋ยัดไส้วันนี้ เป็นความคิดจากงานอดิเรกของคุณพ่อ โดย คุณศรัณญู โตประเสริฐ หรือคุณเด๊ป อายุ 27 ปี หลังจบมหาวิทยาลัยก็ทำงานเป็นช่างภาพ แต่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเองเลยมาต่อยอดธุรกิจปาท่องโก๋คุณพ่อซึ่งได้สูตรแป้ง มาจากฮ่องกง กรอบนอก นุ่มใน ในตอนนั้นก็ทำยัดไส้แต่แค่ไส้เดียว คุณเด๊ปจึงคิดทำต่อแต่เพิ่มไส้และปรับร้านจากเต็นท์ เป็นรถขายอาหารทำให้ดูสะอาดขึ้น ได้ลูกค้ากลุ่มใหม่เพิ่มขึ้น แต่รักษาลูกค้าโดยยังคงราคาเดิม ในชื่อ KOH ADAPT

 

koh

รูปแบบเดิม

 

koh

รูปแบบใหม่

 

KOH ADAPT โก๋อะแด๊ป

 

koh

จุดเด่น
  • แปลกใหม่ กล้าฉีกกฎปาท่องโก๋แป้งเปล่าเป็นยัดไส้ทอด แป้งสูตรเฉพาะจากฮ่องกงทำสดไม่ใช้แป้งสำเร็จรูป
  • หลากหลายเมนู ใครทานก็ติดใจ แปลกไม่เหมือนใครในราคาที่ไม่แพง

 

koh

 

ปาท่องโก๋ยัดไส้ 5 เมนูเด่น

 

  • ผักโขมพันเบคอนอบชีส (Signature) ข้างในเป็นผักโขม พันด้วยเบค่อน grill หอมๆ ตามด้วย burn ชีสสสสเยิ้มๆยืดๆ ตบท้ายด้วยเบค่อนกรุบกรอบ

 

koh

 

koh

 

  • แฮมชีส กับ Mozzarellaเยิ้มๆ ไส้แน่น แป้งกรอบนอกนุ่มใน

 

koh

 

  • ไส้กรอกชีส

 

koh

 

  • กล้วยหอม

 

koh

 

  • แกงกะหรี่ไก่

 

koh

 

  • และเมนูโก๋คลาสสิคที่ปรุงแต่งรสด้วยดิ้ปหลากชนิด

 

koh

 

koh

 

ราคา     เริ่มที่ 30-59 บาท

 

koh

ด้วยความครีเอจ แปลกใหม่ รสชาติดีและราคาไม่แพง KOH ADAPT จึงเปิดแฟรนไชส์โดยมี 2 รูปแบบ

 

koh

 

  • Type A แบบรถขายอาหาร ( Food Truck)
  • Type B แบบคีออสเคลื่อนที่

 

สิ่งที่จะได้รับ
  • อุปกรณ์จำเป็นทุกรายการ
  • ตู้โชว์สินค้า
  • ป้ายเมนูและป้าย Roll-up
  • หมอนปาท่องโก๋ 1 ใบ
  • กระทะทอดพร้อมชุดเตาแก๊ส 1 ชุด
  • วัตถุดิบพร้อมขาย 1 ชุดแรก
  • สอนทำ + คู่มือการทำ

 

koh

 

koh

เงื่อนไข

*ไม่มีค่าธรรมเนียมรายปี / รายเดือน

*ซื้อวัตถุดิบกับทางบริษัท

 

กำไร     60%

koh

 

สนใจแฟรนไชส์ติดต่อ

Facebook : kohadapt

Tel :091-8196281

 

ขอบคุณข้อมูล

http://program.thaipbs.or.th/watch/1ojOrZ

https://www.facebook.com/pg/KOHADAPT

 

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

seven + five =